【宅飲みレシピ】塩キャベツ♪火を使わず簡単!(^^)!
おはようございます☆
はーゆーです☺
今日紹介するのはこちら♡
『塩キャベツ』
お酒のアテで一番好きです( *´艸｀)
ポイントは『にんにく』
ごま油とにんにくで最強のおつまみ完成です☆
写真とるの忘れてました(´,,•ω•,,｀)
次回写真撮ったときにブログに載せますね🙈
【材料】
キャベツ：1/4玉
塩昆布：30g（小さい袋の半分くらい^^）
ごま油：大さじ２～３
にんにくチューブ：５センチ
【作り方】
キャベツ（1/4玉）を一口大に切る
ポリ袋にキャベツを投入
調味料を加えてシャカシャカ♪
１５分馴染ませたら完成☆
塩キャベツは居酒屋でもよくありますよね!(^^)!
魅力を３つにまとめました☆
①アルコールが進む味付け
先ほどもお伝えしたように『にんにく』と『ごま油』
のコラボでめちゃ食欲がそそられます!(^^)!
にんにく次の日残るから苦手、、
って方もいますが、少し入れるだけで風味が違います(⁎˃ᴗ˂⁎)
にんにくの量を減らしてお試しあれ
『塩昆布』が入ってるため、ご飯のお供としても♪
②２度食感が楽しめる
キャベツを漬け込む時間によって食感の違いを楽しめます♪
１５分
キャベツばりばり、しっかり食感を楽しみたいとき
３０分以上
キャベツがしんなりしてきて、カサが減りいくらでも食べられる
キャベツの中まで調味料が染みておいしい🤩
③コスパ安い
安いスーパーで買うとキャベツ１玉１００円以内で購入できます♪
塩昆布も１袋（７０g）１００円くらいなので経済的です( *´艸｀)
